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Summit Rooftop
Vistas, gastronomía y piscina en el ático de Olympus Palace
En la última planta del hotel te espera Summit: una terraza abierta al cielo de Salou, con piscina acristalada, carta mediterránea y cócteles al atardecer.
Un lugar pensado para desconectar sin moverte del hotel.
Para comer bien, tomar algo, refrescarte o quedarte a ver cómo cae el sol.
Un lugar pensado para desconectar sin moverte del hotel.
Para comer bien, tomar algo, refrescarte o quedarte a ver cómo cae el sol.
Rooftop gastronómico
Con esencia local
Summit ofrece una carta ideal para compartir.
Tapas mediterráneas, vinos de proximidad y cócteles que apetecen.
La propuesta cambia según la temporada y está pensada para disfrutar sin prisas.
Perfecto para una comida informal, una cena con vistas o un vermut entre horas.
En SUMMIT, te invitamos a vivir una experiencia gastronómica única y sorprendente, adaptada a cada momento del día.
Durante el día, ofrecemos una oferta de tapas y snacks donde ofrecemos lo mejor de cada temporada, con una selección de platos mediterráneos de km0, como las exquisitas anchoas del Cantábrico, los langostinos salteados con bloody mary, carpaccios de bacalao y ternera, el sabroso tataki de ternera y el refrescante poke bowl, entre otros.
Por la noche nuestros exclusivos menús maridaje combinan platos de temporada con cócteles únicos, diseñados para deleitar a tus sentidos. Toda nuestra oferta gastronómica se actualiza constantemente para ofrecer lo mejor de cada temporada. Te recordamos reservar con antelación para disfrutar de nuestra propuesta nocturna y descubrir un viaje culinario inolvidable.
Terraza y zona chill out: de 10:00 a 00:00 (según temporada)
Restaurante: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 (según temporada)
CONOCE NUESTRA CARTA
Tapas mediterráneas, vinos de proximidad y cócteles que apetecen.
La propuesta cambia según la temporada y está pensada para disfrutar sin prisas.
Perfecto para una comida informal, una cena con vistas o un vermut entre horas.
En SUMMIT, te invitamos a vivir una experiencia gastronómica única y sorprendente, adaptada a cada momento del día.
Durante el día, ofrecemos una oferta de tapas y snacks donde ofrecemos lo mejor de cada temporada, con una selección de platos mediterráneos de km0, como las exquisitas anchoas del Cantábrico, los langostinos salteados con bloody mary, carpaccios de bacalao y ternera, el sabroso tataki de ternera y el refrescante poke bowl, entre otros.
Por la noche nuestros exclusivos menús maridaje combinan platos de temporada con cócteles únicos, diseñados para deleitar a tus sentidos. Toda nuestra oferta gastronómica se actualiza constantemente para ofrecer lo mejor de cada temporada. Te recordamos reservar con antelación para disfrutar de nuestra propuesta nocturna y descubrir un viaje culinario inolvidable.
Terraza y zona chill out: de 10:00 a 00:00 (según temporada)
Restaurante: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 (según temporada)
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Rooftop gastronómico
Con esencia local
Summit ofrece una carta ideal para compartir.
Tapas mediterráneas, vinos de proximidad y cócteles que apetecen.
La propuesta cambia según la temporada y está pensada para disfrutar sin prisas.
Perfecto para una comida informal, una cena con vistas o un vermut entre horas.
En SUMMIT, te invitamos a vivir una experiencia gastronómica única y sorprendente, adaptada a cada momento del día.
Durante el día, ofrecemos una oferta de tapas y snacks donde ofrecemos lo mejor de cada temporada, con una selección de platos mediterráneos de km0, como las exquisitas anchoas del Cantábrico, los langostinos salteados con bloody mary, carpaccios de bacalao y ternera, el sabroso tataki de ternera y el refrescante poke bowl, entre otros.
Por la noche nuestros exclusivos menús maridaje combinan platos de temporada con cócteles únicos, diseñados para deleitar a tus sentidos. Toda nuestra oferta gastronómica se actualiza constantemente para ofrecer lo mejor de cada temporada. Te recordamos reservar con antelación para disfrutar de nuestra propuesta nocturna y descubrir un viaje culinario inolvidable.
Terraza y zona chill out: de 10:00 a 00:00 (según temporada)
Restaurante: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 (según temporada)
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Tapas mediterráneas, vinos de proximidad y cócteles que apetecen.
La propuesta cambia según la temporada y está pensada para disfrutar sin prisas.
Perfecto para una comida informal, una cena con vistas o un vermut entre horas.
En SUMMIT, te invitamos a vivir una experiencia gastronómica única y sorprendente, adaptada a cada momento del día.
Durante el día, ofrecemos una oferta de tapas y snacks donde ofrecemos lo mejor de cada temporada, con una selección de platos mediterráneos de km0, como las exquisitas anchoas del Cantábrico, los langostinos salteados con bloody mary, carpaccios de bacalao y ternera, el sabroso tataki de ternera y el refrescante poke bowl, entre otros.
Por la noche nuestros exclusivos menús maridaje combinan platos de temporada con cócteles únicos, diseñados para deleitar a tus sentidos. Toda nuestra oferta gastronómica se actualiza constantemente para ofrecer lo mejor de cada temporada. Te recordamos reservar con antelación para disfrutar de nuestra propuesta nocturna y descubrir un viaje culinario inolvidable.
Terraza y zona chill out: de 10:00 a 00:00 (según temporada)
Restaurante: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 (según temporada)
CONOCE NUESTRA CARTA
Piscina elevada
Acristalada y solárium
La piscina del ático es de uso exclusivo para clientes del hotel.
Un espacio tranquilo con solárium, jacuzzi integrado, cascadas de agua y hamacas.
Ideal para desconectar después de una salida, refrescarse por la tarde o empezar el día con energía.
Queremos que vengas a refrescarte y a disfrutar de nuestra zona de aguas: jacuzzi, cascadas de agua y piscina acristalada. Todo esto rodeado de un ambiente increíble y con una de las mejores vistas de Salou. (Exclusivo para clientes hospedados en el hotel).
Un espacio tranquilo con solárium, jacuzzi integrado, cascadas de agua y hamacas.
Ideal para desconectar después de una salida, refrescarse por la tarde o empezar el día con energía.
Queremos que vengas a refrescarte y a disfrutar de nuestra zona de aguas: jacuzzi, cascadas de agua y piscina acristalada. Todo esto rodeado de un ambiente increíble y con una de las mejores vistas de Salou. (Exclusivo para clientes hospedados en el hotel).
Piscina elevada
Acristalada y solárium
La piscina del ático es de uso exclusivo para clientes del hotel.
Un espacio tranquilo con solárium, jacuzzi integrado, cascadas de agua y hamacas.
Ideal para desconectar después de una salida, refrescarse por la tarde o empezar el día con energía.
Queremos que vengas a refrescarte y a disfrutar de nuestra zona de aguas: jacuzzi, cascadas de agua y piscina acristalada. Todo esto rodeado de un ambiente increíble y con una de las mejores vistas de Salou. (Exclusivo para clientes hospedados en el hotel).
Un espacio tranquilo con solárium, jacuzzi integrado, cascadas de agua y hamacas.
Ideal para desconectar después de una salida, refrescarse por la tarde o empezar el día con energía.
Queremos que vengas a refrescarte y a disfrutar de nuestra zona de aguas: jacuzzi, cascadas de agua y piscina acristalada. Todo esto rodeado de un ambiente increíble y con una de las mejores vistas de Salou. (Exclusivo para clientes hospedados en el hotel).
Música, ambiente y atardeceres
Al final del día, Summit se transforma.
La luz cambia, la música acompaña y las conversaciones se alargan.
Al caer la noche, Summit se llena de luz, música y ambiente.
Disfruta de un ambiente diferente y tranquilo con vistas espectaculares del Mediterráneo. Relájate con nuestros atardeceres y noches de ensueño, acompañados de la mejor música en directo, desde jazz hasta saxofón y violín, según nuestra programación. Todo ello en un entorno relajado con iluminación LED especial, creando la perfecta Chill Out Experience.
La luz cambia, la música acompaña y las conversaciones se alargan.
Al caer la noche, Summit se llena de luz, música y ambiente.
Disfruta de un ambiente diferente y tranquilo con vistas espectaculares del Mediterráneo. Relájate con nuestros atardeceres y noches de ensueño, acompañados de la mejor música en directo, desde jazz hasta saxofón y violín, según nuestra programación. Todo ello en un entorno relajado con iluminación LED especial, creando la perfecta Chill Out Experience.
Música, ambiente y atardeceres
Al final del día, Summit se transforma.
La luz cambia, la música acompaña y las conversaciones se alargan.
Al caer la noche, Summit se llena de luz, música y ambiente.
Disfruta de un ambiente diferente y tranquilo con vistas espectaculares del Mediterráneo. Relájate con nuestros atardeceres y noches de ensueño, acompañados de la mejor música en directo, desde jazz hasta saxofón y violín, según nuestra programación. Todo ello en un entorno relajado con iluminación LED especial, creando la perfecta Chill Out Experience.
La luz cambia, la música acompaña y las conversaciones se alargan.
Al caer la noche, Summit se llena de luz, música y ambiente.
Disfruta de un ambiente diferente y tranquilo con vistas espectaculares del Mediterráneo. Relájate con nuestros atardeceres y noches de ensueño, acompañados de la mejor música en directo, desde jazz hasta saxofón y violín, según nuestra programación. Todo ello en un entorno relajado con iluminación LED especial, creando la perfecta Chill Out Experience.
Mucho más que una terraza El lugar donde se mezclan vistas, sabor y relax
Sol y vistas
Únicas
Únicas
Cócteles
Al atardecer
Al atardecer
Piscina
Acristalada
Acristalada
Ambiente
Con música
Con música